segunda-feira, 6 de dezembro de 2010


BATATA DOCE...pois é, quando escrevo para este blogue, não sei o que me acontece .
Mas vêm-me os cheiros e as recordações da infância que aí passei.
E a batata doce , fêz parte da minha infância.


Era tão bom quando as levava a assar ao forno de lenha….fritas em palitos… cozidas a acompanhar o cozido à portuguesa…e, quando ia à prima “Bia do Vicente” que ela fazia o lanchinho com batata doce às rodelas fritas, e polvilhadas com canela e açúcar….que BOM que era.


Perdi o hábito desta beterraba….mas que tenho saudades tenho.